[Resto Duo]

OuestJob : Restauration/Tourisme/Hôtellerie
L'emploi en région

OuestJob - Emploi


Date : jeudi 17 janvier 2013
.:: Cuisinier H/F - OJ/C/44S/1418961 ::.
Supplay est un réseau national de plus d'une centaine d'agences d'intérim. Nous exercons un métier vivant qui s'appuie sur une ressource rare et captivante : l'être humain. Notre vocation est d'harmoniser l'homme et le travail avec comme valeurs clés : le respect des individus (certifiée OHSAS 18001), l'innovation et la qualité de notre prestation (certifiée ISO 9001), ainsi que la responsabilité sociétale (ISO 14001). Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec respect, exigence et agilité. Dans le cadre d'une mission, nous recherchons un Cuisinier H/F. Vous aurez pour mission la préparation de la garniture pour pains surprises. Poste station debout.
Permis B exigé. CAP cuisine avec expérience.


Date : mercredi 16 janvier 2013
.:: Valet de Chambre H/F - AG4110114VN ::.
L'entreprise : L'hôtel de notre client est situé au calme, dans le coeur de la cité napoléonienne. Il a été entièrement rénové en 2009 pour offrir des prestations de haut niveau de confort et d'accueil. Trois types d'ambiance pour des chambres de caractère au confort feutré. Le poste : Vous êtes chargé(e) de : - Nettoyer les chambres et les parties communes. - Contrôler le contenu du chariot de ménage/chariot de linge et l'approvisionner en fournitures. - Nettoyer et désinfecter les installations sanitaires de la chambre. - Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche,...) et remplacer le linge de toilette. - Nettoyer et laver les sols, les tapis, le mobilier, les vitrages. Savoirs théoriques et procéduraux : - Types de produits d'entretien. - Règles d'hygiène et de propreté. - Règles et consignes de sécurité. Base hebdomadaire : 16h00 (peut-être plus).
Vous êtes maniaque, appréciez la propreté, vous avez travaillé en hôtellerie 3/4 étoiles comme valet/femme de chambre ou avez une expérience dans le nettoyage de gîtes de France.


Date : mercredi 16 janvier 2013
.:: Gouvernant du Soir H/F - FRDEAH3-1238 ::.
L'Hôtel du Golf Barrière, établissement 4* * * * du groupe Lucien Barriere à Deauville (178 chambres, 2 restaurants, 2 golfs de 27 trous) recherche un Gouvernant du Soir H/F en CDD de 6 à 8 mois à compter du 1er mars 2013. Sous la responsabilité de la Gouvernante générale et de son assistante, vous êtes responsable de la bonne tenue des chambres et lieux communs de votre étage. - Prestation de nettoyage des chambres et lieux communs de qualité. - Respect des consignes et des modes opératoires Barrière. - Management de son équipe de femmes et valets de chambre (transfert de savoir-faire, méthodes et organisation de travail). - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Développement et entretien du sens du service et de la relation client. - Gestion de stocks et approvisionnement de l'étage. - Suivi et entretien du matériel. Horaires du soir : 15h00 à 23h00.
Qualités requises : - Autonomie. - Bonne présentation. - Très bonne connaissance des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité. - Connaissance des techniques et méthodes de nettoyage. - Anglais courant. - Rigueur, esprit d'équipe, sens du service et de la relation clients, qualités managériales. - Expérience demandée dans un poste similaire au sein d'un établissement 4 ou 5 *.


Date : mercredi 16 janvier 2013
.:: Gouvernant d'Etages H/F - FRDEAH3-1237 ::.
L'Hôtel du Golf Barrière, établissement 4**** du Groupe Lucien Barriere à Deauville (178 chambres, 2 restaurants, 2 golfs de 27 trous) recherche un Gouvernant d'Etage H/F en CDD à partir du 1er mars 2013. Sous la responsabilité de la Gouvernante générale et de son assistante, vous êtes responsable de la bonne tenue des chambres et lieux communs de votre étage. - Prestation de nettoyage des chambres et lieux communs de qualité. - Respect des consignes et des modes opératoires Barrière. - Management de son équipe de femmes et valets de chambre (transfert de savoir-faire, méthodes et organisation de travail). - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Développement et entretien du sens du service et de la relation client. - Gestion de stocks et approvisionnement de l'étage. - Suivi et entretien du matériel.
Qualités requises : - Bonne présentation. - Très bonne connaissance des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité. - Connaissance des techniques et méthodes de nettoyage. - Anglais courant. - Rigueur, esprit d'équipe, sens du service et de la relation clients, qualités managériales. - Expérience demandée dans un poste similaire au sein d'un établissement 4 ou 5 *.


Date : mercredi 16 janvier 2013
.:: Chef de Cuisine H/F - AG/145 RESTO 3008184-OuestJob ::.
N° 4 du recrutement et du travail temporaire en France, Crit compte aujourd'hui près de 500 agences en France, en Europe et aux Etats-Unis. Depuis 50 ans, nous répondons aux besoins en ressources humaines des entreprises publiques et privées dans tous les métiers de l'industrie, du BTP et des services. Nous accompagnons chaque année plus de 150 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...) que ce soit en CDI, CDD ou mission d'intérim : pourquoi pas vous ? Crit recherche pour l'un de ses clients (restauration collective haut de gammes), un Chef de Cuisine H/F. Vous serez en charge de la gestion de l'établissement des menus, management de 4 personnes, gestion des stocks et achats de matières premières, du respect des normes HACCP. Cuisine avec produit frais. Horaire de journée.
Cuisiner H/F expérimenté(e) avec sens du management ou Chef de Cuisine H/F expérimenté(e).


Date : mercredi 16 janvier 2013
.:: Commis Cuisine H/F - 33332 INTER CHATEAU SERVEUR COMMIS ::.
Le groupe Interaction, 40 agences en Bretagne, Pays de Loire, Normandie et Ile de France, est un acteur de l'emploi, en CDD, intérim et CDI. Nous vous proposons ainsi chaque jour des missions et des emplois variés dans tous les domaines d'activité. Nous recherchons pour un restaurant/crêperie basé à Châteaubriant un Commis de Cuisine H/F pour un contrat intérimaire de 3 mois, 35 heures par semaine. Poste évolutif. Expérience de 2 ans exigée.
Commis de Cuisine H/F expérimenté(e).


Date : mercredi 16 janvier 2013
.:: Serveur H/F - 33332 INTER CHATEAU SERVEUR COMMIS ::.
Le groupe Interaction, 40 agences en Bretagne, Pays de Loire, Normandie et Ile de France, est un acteur de l'emploi, en CDD, intérim et CDI. Nous vous proposons ainsi chaque jour des missions et des emplois variés dans tous les domaines d'activité. Nous recherchons pour un restaurant/crêperie basé à Châteaubriant un serveur H/F pour un contrat CDD de 18 mois à 30 heures par semaine.
Serveur H/F expérimenté(e), autonome et polyvalent(e).


Date : mardi 15 janvier 2013
.:: Manager Confirmé H/F - KF56/01-13 ::.
Membre d'un groupe leader dans la restauration rapide et présent dans plus de 100 pays, nous connaissons une forte progression. Pour développer la qualité de services de notre restaurant, nous recrutons un Manager Confirmé H/F. Intégré(e) dans l'équipe de gestion, vous contribuez activement à la mise en oeuvre de la politique du franchisé. A ce titre, vous participez de manière très opérationnelle au bon fonctionnement de l'établissement (ouverture/fermeture, propreté, accueil, contrôle des caisses, approvisionnement, stocks...) dans le respect des procédures de l'enseigne. Directement impliqué(e) dans la gestion courante de l'activité, vous passez dans tous les postes de terrain pour épauler l'équipe d'encadrement dans les différentes facettes de ses missions (animation, formation et suivi des collaborateurs...). Garant(e) de la satisfaction client, vous veillez au respect très strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le souci de l'amélioration permanente et le maintien d'un bon climat de travail constituent également les axes importants de votre rôle qui nécessite disponibilité, rigueur et relationnel fort.
Homme ou Femme de terrain, votre sens de l'initiative et vos qualités d'engagement développées dans une expérience similaire et le savoir-faire de notre enseigne doivent vous permettre de réussir dans ce contexte très évolutif.


Date : mardi 15 janvier 2013
.:: Commis de Salle H/F - CS/HOT/PAY/000197 ::.
Le Bistro Yonnais, restaurant de l'Hôtel Mercure, (filiale du Groupe Dubreuil (http://www.groupedubreuil.com), est le rendez-vous incontournable au coeur de la Roche sur Yon. Complètement rénové, le Bistro Yonnais propose une cuisine du terroir, traditionnelle et généreuse dans un cadre cosy et tendance. Le Bistro Yonnais recrute un Commis de Salle H/F. Poste en CDD de 2 mois, temps plein, basé à la Roche sur Yon (85). Rattaché(e) au Chef de Rang, vous participez au bon déroulement du service tout en contribuant à l'image de marque du restaurant. Vous avez pour missions principales de : - Participer à la mise en place de la salle et au dressage du couvert. - Accueillir et installer les clients. - Conseiller les clients dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande. - Effectuer le service à table. - Réaliser le débarrassage des plats. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
De formation Bac Pro en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d'une expérience de 1 à 2 ans sur un poste de Commis de Salle H/F au sein d'un restaurant. Réactif(ve) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, vous êtes souriant(e) et avez le sens du service et de la coordination. Venez (re)découvrir le Bistrot Yonnais sur http://www.bistro-yonnais.fr/


Date : mardi 15 janvier 2013
.:: Night Auditeur H/F - FRDINH1-794 ::.
Le Grand Hôtel Barrière de Dinard, 5 étoiles, renforce ses équipes pour la saison 2013. Il vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception dans un cadre raffiné où se mêlent luxe et tradition à la francaise. Vous serez en charge de l'accueil des clients et de les renseigner pendant la nuit. Vos principales missions sont : Accueil des clients, room service, bagagerie, clôture du système Opéra, prise en charge des départs matinaux, contrôle de la sécurité du bâtiment pendant la nuit.
Organisé(e) et structuré(e), autonome, rigoureux(se), courtois(e). Maîtrise anglais indispensable, maîtrise informatique et connaissance Opéra serait un plus, Permis B. Possibilité de logement, CE, intéressement & participation.

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