Le 29/06/2009 par polo
Accueil/Service/Ambiance : 10
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Pour le prix d'une pizza et une glace 2 boules, dans une pizzeria de galerie marchande, vous dégustez 3 plats d'une cuisine originale, vous découvrez des accords de saveurs extraordinaires.
La carte change sans cesse, preuve de l'inventivité du chef, raison de plus pour y revenir souvent...
Ajoutez à cela un cadre agréable, un accueil très sympathique et une carte des vins à prix très doux et vous avez la certitude de passer un très agréable moment.

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Le 08/06/2009 par sylvain
Accueil/Service/Ambiance : 2
Rapport qualité/prix : 7
Qualité de la cuisine et des vins : 6
Bon, désolé de semer le désordre au milieu de tous ces commentaires élogieux, mais je n'ai pas du tout apprécié le repas cette fois.
Pour commencer, ce n'est visiblement pas un restaurant où les enfants sont les bienvenus : pas de réhausseur, grimace quand on suggère d'utiliser une autre chaise qui semble plus haute et pas de proposition de plat plus "simple" pour les petits...
Ensuite, et surtout, attente interminable pour le plat, certes commandé en direct, mais cela ne justifie pas 35 minutes d'attente. Surtout quand à la place d'excuses on vous sert "Je vous aurais bien proposé un dessert, mais ça va être trop long".
Voilà pour la note de 2 au chapitre accueil/service.
Et pour finir, je n'ai vraiment pas trouvé le plat terrible. La dernière fois je m'étais battu avec 50 arêtes, cette fois je n'ai pas eu à me battre avec les 4 morceaux de calamar sans goût qui trônaient sur un risotto qui lui était assez réussi...
Allez, le rapport qualité/prix reste très honnête, c'est la seule consolation. Ah, si, autre chose, cette fois le vin était bon et à bonne température !

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Le 21/02/2009 par Audren
Accueil/Service/Ambiance : 7
Rapport qualité/prix : 8
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Très bon petit restaurant! A découvrir rapidement!
Lors de la St Valentin nous avons passé un agréable moment, autour d'un repas très fin en terme de recherche de saveurs, c'était vraiment très bon!

Pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs, je vous le recommande fortement.

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Le 27/01/2009 par lacaal
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Allez y les yeux fermés!
Si vous recherchez des mariages peu communs mais pas trop osés vous ne serez pas déçus. Les nems de hareng sont purement excellents.....le reste aussi!Le sentiment du produit frais est présent.Le décor peu surprendre mais on se sent bien dans ce restaurant.
Seuls bémols, pas d'accompagnement avec l'apéritif et les quantités pour un soir un peu trop importantes, mais manger de tels plats pour 20 euros!
J'ai eu l'impression de manger des plats d'un restaurant de très grande renommée et cela à petit prix.

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Le 26/09/2008 par Pascal et Monique
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Que dire d'autre : tout a déjà été dit ! Alors courrez n'attendez plus : à découvrir sans faute (nous c'est la 3ème fois qu'on y va et tant que nous n'aurons pas fait toute la carte on y retournera). Une mention toute particulière pour la qualité de la musique (très discrète) qui est d'aussi bon goût que le reste (mets, vins, décors).

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Le 05/01/2008 par bolcatoj
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Dès le début, je savais que ce "petit resto" marcherait ! Accueil sympa, cuisine imaginative... et le décor a enfin trouvé sa place !

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Le 12/10/2007 par dina
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Petit resto très sympa. Une ambiance et un décor intimiste (même les toilettes -très propres- sont sympas avec musique et lumière rouge tamisée). On hésite devant la carte, tous les plats sont originaux et très bons. Excellent rapport qualité prix et service agréable. On y retournera !

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Le 22/09/2007 par daikiri
Accueil/Service/Ambiance : 10
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Accueil super sympa et une explosion de saveurs.
A recommander de toute urgence ;-)
Encore un grand bravo continuez ainsi.

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Le 15/09/2007 par Kotakis
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 9
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Cuisine raffinée. Plats d'une rare originalité, dignes des meilleurs restaurants. Accueil sympathique et cadre très agréable.
Rapport qualité prix imbattable.
A ne pas manquer : les restaurants de cette qualité sur Nantes se font malheureusement de plus en plus rares !

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Le 09/09/2007 par greg
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
C'est toujours un grand plaisir de se rendre dans ce petit resto, la déco change régulièrement, la musique également ; mais avant tout chose les jeunes propriétaires cherchent à combler nos sens gustatif et olfactif en prenant des risques!(ce qui est très rare!)... et ça marche!
Pour moi hier soir c'était : cocktail de jus de fruit frais, brick de poulet à la tomate verte accompagnée de Cheverny, cuisse de pintage à la guinness accompagnée de Madiran, et le toujours fameux rocher croustillant au chocolat, + café du brésil (~32euros)

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Le 04/09/2007 par sebg
Accueil/Service/Ambiance : 10
Rapport qualité/prix : 9
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Enfin de la bonne gastronomie sur Nantes !!

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Le 17/05/2007 par Aurélie
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Et 1, et 2, et 3... Toujours agréable et bon ce petit restau! La guimauve de tomate est incroyable. Très surprenant, vous avez vraiment l'impression de croquer dans un chamallow à la tomate... Un régal pour les sens!
A quand les cours de cuisine?

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Le 05/04/2007 par cbriand
Accueil/Service/Ambiance : 7
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Restaurant niché dans un quartier de Nantes excentré, mal connu et peu engageant. Bravo pour le courage de s'installer là!

accueil très agréable et cuisine très inventive, excellente, très bien présentée.

j'y suis allée 3 fois : 3 cartes différentes et autant de plaisir à déguster.

je n'aime ni le look des tables ni celui des chaises, dommage. Il y un petit effort à faire pour la présentation de la table au départ : nappe et fleurs pas terribles non plus.

Tout le reste est parfait. Bravo et à bientôt

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Le 17/03/2007 par Marie
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 8
Qualité de la cuisine et des vins : 8
Et bien à lire les commentaires, je m'attendais vraiment à une déco beaucoup plus... moche !! J'ai donc été agréalement surprise. Le Sauté de poulpe à l'encre servi avec du quinoa au gingembre était délicieux : tendre et non caoutchouteux (comme souvent) et le mariage avec le quinoa a vraiment comblé mes papilles. Petite déception côté desserts avec le rocher à la sauce chocolat : trop goût de chichi... vous savez ceux de la fête forraine, et pas un bon goût de chocolat - praliné comme imaginé à la lecture du nom de ce dessert. Cette adresse reste très bonne pour sa musique et sa cuisine osée mais réussie.

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Le 15/03/2007 par BluM
Accueil/Service/Ambiance : 7
Rapport qualité/prix : 7
Qualité de la cuisine et des vins : 6
Très amateurs de cuisine inventive et assez difficiles en la matière, nous avons suivi les critiques positives sur Restonantes à propos de Vent d'Ouest.

Bien que nous ayons trouvé le décor agréable et convivial (comme si nous avions passé la soirée dans la maison de campagne d'amis) et le service souriant, notre dinette en amoureux s'est soldée par une déception culinaire...

En effet, la cuisine était, à notre goût, loin d'être aussi originale et innatendue que ça.

C'est bon, sans plus. Une cuisine simple avec des aliments simples. Dommage que les notes d'originalité soient des tentatives insuffisamment appronfondies.

Et puis, notre verre de moelleux en apéritif (délicieux au demeurant) nous a été servi sans le moindre amuses-bouche.

Peut-être mieux avec la formule du midi ?

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Le 12/03/2007 par jc
Accueil/Service/Ambiance : 4
Rapport qualité/prix : 8
Qualité de la cuisine et des vins : 9
D'accord, on vient essentiellement au restaurant pour diner ou déjeuner, mais franchement le décor est pour le moins moche.
D'un autre coté, ce sera ma critique la plus dure à l'égard de ce restaurant plein de surprise(s), où choisir son plat s'avére on ne peut plus difficile tant la carte est originale et les présentations magnifiques.
Amateurs de cuisine traditionnelle fuyez! Vous vous serez trompé d'endroit. En revanche, si vous êtes curieux, que l'innovation vous attire, que les juxtapositions de saveurs à priori antinomiques ne vous effraient pas, courez chez Vent d'Ouest, leur cuisine vaut franchement le détour! Et quand je dis détour, je pèse mes mots, vu qu'on ne vient pas vraiment par hasard dans ce quartier au sud de Nantes.
Petit bémol, le service peut franchement s'améliorer, nous avons été accueillis par une jeune femme dont ce n'est visiblement pas le métier. Sympathique certes, mais l'endroit mérite un service un peu plus..pro?
Quoiqu'il en soit, j'y retournerai!

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Le 25/02/2007 par isa
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 9
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Restaurant à découvrir impérativement.
Cuisine raffinée et élaborée. Produits de qualité et peu connus....
On ressent l'amour du travail bien fait et la passion du chef dans nos assiettes...
Le service simple et discret, avec un brin d'humour...

La mixture de ces deux additifs nous fait passer une soirée agréable sur un fond de musique. Le tout arrosé d'un bon Buzet (22€/la Btle).

Le prix (5+10+5) 20€ pour un samedi soir reste très abordable.

Bon appétit

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Le 12/02/2007 par Aurélie
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Miam miam miam...!! Toujours aussi bon! Le mariage des saveurs, parfois surprenant et atypique, eet toujours d'une grande réussite. En entrée : crêpe courgette et brie, suivi du cabillaud et ses lasagnes de céléri / gingembre. On en redemande!

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Le 17/01/2007 par sylvain
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 8
A 10 minutes à pied de chez moi, il fallait que j'essaie ce resto dont tout le monde parle sur restonantes.com !
Résultat des courses, c'est effectivement très bon et surtout d'un rapport qualité/prix incroyable.
Trois bémols :
1) Dans "la gauffre aux herbes et saumon", le saumon s'est transformé sans préavis en "chantilly goût saumon"... Ca, c'est une vraie faute à mon avis !
2) Poisson frais et excellent, mais je n'avais jamais eu autant d'arêtes de ma vie (une bonne cinquantaine, sans exagérer, pour une fois)
3) Le Chinon pas mauvais, mais cher (22 € ! Faut bien se rattraper qque part...) et surtout trop chaud.

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Le 14/01/2007 par Patrick
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
3ieme visite dans ce restaurant.
Toujours la même qualité d'une cuisine inventive et raffinée.
La carte change souvent et on est étonné par les nouvelles propositions.

Si vous aimez la cuisine fine, la créativité, les associations de saveurs, n'hesitez pas ; c'est ICI.
Lisez les précedents avis car ils parlent mieux que moi des impressions ressenties.

Je rajouterai simplement que les desserts sont dans le même esprit.
On cherche un Patissier en cuisine, mais non, c'est aussi le Cuisinier qui vous régale.

Goutez aussi le Chardonnay du Chili (Laroche), une merveille.

Je reprend ci-dessous le commentaire de Greg:
"Ne vous fiez pas à votre première sensation sur le cadre si vous passez devant ce resto alors qu'il est fermé... testez le!"

La aussi on constate que des efforts de décoration sont réalisées. Merci à ce sympathique couple et vous qui me lisez, ne tardez pas à leurs rendre visite.

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Le 08/01/2007 par miammiam
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 9
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Pour un petit moment en couple ou entre amis, ne passez pas à côté de ce resto ! Dans le quartier Pirmil/St Jacques, on ne s'attend pas à trouver un tel petit bijou culinaire ! Vent d'Ouest, c'est le mélange des saveurs, une cuisine inventive et raffinée, sans oublier le sympathique couple qui vous accueillera en toute simplicité !
Un moment unique pour un prix modique ! A découvrir absolument!

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Le 20/11/2006 par : excited taste buds :
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 8
Qualité de la cuisine et des vins : 8
Accueil des plus appréciable par un couple adorable et appliqué. Ambiance douce, déco sobre et agréable, musique nickel... Le choix est relativement restreint mais suffisant à mon goût et très simplifié : prix fixes et une ardoise pour toute la salle au lieu de cartes individuelles. Les plats sont un mélange raffiné de diverses influences de cuisines du monde, (classiques, épicées, sucré/salé au fromage etc...). Seul petit bémol parce qu'il faut bien en trouver un; le jour où nous y sommes allés le pain n'était vraiment pas frais, sec et mou, bref, tout simplement mauvais (décongelé ?) ! Dans l'ensemble, on retiendra à la fois la présentation soignée, les saveurs fines et délicatement mariées et le tout plutôt copieux, le bilan est clair : ravis et emballés ! On y retournera sans nul doute même si l'emplacement du resto nécessite d'y réfléchir à l'avance (on ne va pas par là par hasard !)...

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Le 05/11/2006 par Christophe44
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Un excellent choix à petits prix ! Un menu complet délicieux et original pour 20 € (X2), 2 apéritifs, 1/4 de "6ème" sens et deux cafés choisis parmis une carte assez étoffée = 53 € ! C'est une expérience à tenter, ne serait ce que pour la qualité de la cuisine du jeune chef, et pour l'accueil simple et chaleureux de sa compagne. A ne pas manquer !

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Le 05/11/2006 par Aurélie
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
100% d'accord avec les avis précédents! Le cadre "Retro" est charmant, et les assiettes sont à tomber ; je reste encore sur mon tartare de dorade et avocat...Miam Miam!
La carte du soir est ultra simple : 5€ l'entrée, 10€ le plat et 5€ le dessert. Et pour finir café, certes, mais aussi un très bon choix de thé! Courez-y!

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Le 05/11/2006 par greg
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
La cuisine est un art, alors pourquoi s'en priver quand on peut savourer celle d'un jeune chef à petits prix tout ronds!!
En dehors de la qualité de la cuisine et des vins j'apprécie : la simplicité de la carte, le service du vin au verre (2€!), la carte des cafés, l'ambiance (musique blues/jazz et sud amérique hier soir), et la déco pour son côté "brut"!
Ne vous fiez pas à votre première sensation sur le cadre si vous passer devant ce resto alors qu'il est fermé... tester le!
Suggestion au chef : proposer un petit quelque chose à grignoter avec le verre de vin à l'apéro!

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Le 02/11/2006 par bolcatoj
Accueil/Service/Ambiance : 7
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
15 € un menu complet et le tout fait maison, même le pain... courez y !
Une cuisine simple, mais inventive et parfumée, fait oublier un cadre un peu "tristounet" mais le restaurant n'est ouvert que depuis quelques mois.
Crème de betterave avec du cabillaud mariné, agneau à la menthe avec ses courgettes sautées, rocher au chocolat (fondant à l'intérieur, croustillant à l'extérieur...)
Même le vin est à prix très doux, 15 € la bouteille de 6 ème sens...
Une carte des cafés est même proposée !
Accueil agréable et service discret...La réservation va sans doute vite devenir la règle... et ça ne serait que justice pour ce jeune couple dynamique !

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