Le 19/09/2009 par christellek
Accueil/Service/Ambiance : 10
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Excellent restaurant ! L'accueil est très sympa, discret et agréable. La cuisine est excellente, raffinée, originale. Cadre intimiste. Vins conseillés par le chef excellents. Bravo ! Je conseille vivement ce resto à ceux qui aiment la bonne cuisine, on en ressort ravis !

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Le 13/10/2008 par Mag
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Originalité des plats avec une présentation sympa et très bonne qualité des mets ainsi que des accompagnements (pain, vins).
Ce que je n'ai pas aimé Décoration légèrement fade et "vieillot", accès difficile aux sanitaires pour personnes à mobilité réduite.
En bref Accueil très sympathique, personnel disponible et à l'écoute. Carte des menus intéressante et innovante.

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Le 13/10/2008 par tycoon23
Accueil/Service/Ambiance : 9
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Un formidable petit restaurant avec 2 sympathiques personnes pour vous y accueillir : la serveuse (et oui les femmes d'abord) très agréable et dévouée dans son travail, et le chef (QUEL CHEF). Vous pourrez le voir s'activer comme un petit démon derrière ses brûleurs mais ne tentez pas trop de lui voler ses secrets, cela le déconcentrerait.

Des plats riches et complets variés et savoureux, une cuisson au poil heuuu a la langue.

Une ambiance romantique, un service du tonnerre. Merci pour la soirée fortement agréable et aussi pour les KIRS offerts (une grande histoire :o) )

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Le 06/08/2008 par maudite
Accueil/Service/Ambiance : 4
Rapport qualité/prix : 3
Qualité de la cuisine et des vins : 5
Comment dire... je suis allée à la "Ciboulette" un soir pour un diner avec mon amoureux. Nous avons été les seuls clients du resto pendant toute la soirée...on aurait pu se dire, chouette on va être tranquille...Mais non, le chef nous a tenu la grappe, s'incrustant dans nos conversations...
Pour ce qui est de la cuisine, c'était plutôt moyen... la soupe de potimarron était trop salée et trop grasse (on sentait beaucoup trop la crème fraiche). Le plat de résistance je ne m'en souviens plus, cela ne m'a pas marquée, et le dessert était fort décevant,un gratin aux fruits écœurant !
En bref, très mauvais rapport qualité/prix : beaucoup trop cher pour ce que c'est !

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Le 26/07/2008 par fannette
Accueil/Service/Ambiance : 3
Rapport qualité/prix : 3
Qualité de la cuisine et des vins : 6
J'ai suivi les avis et suis allée à la Ciboulette : quelle déception! Pour commencer la déco hyper kitsch, la musique une compil de classique passée en boucle...Je passe outre en me disant que la cuisine me fera oublier cette ambiance un peu coincée où tout le monde chuchotte (trop mal à l'aise pour parler librement?), quand des éclats de voix viennent de la cuisine : le chef râle et tout le monde en profite!(durant tout le repas)
Passons à la cuisine proprement dite : en regardant la carte je m'attendais à savourer de bons petits plats, mais non c'est bon mais sans plus et ça ne mérite pas le prix payé!
Bref, j'ai été extrêmement déçue par ce resto et je le déconseille vivement : tout est raté.

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Le 25/06/2008 par béatrice
Accueil/Service/Ambiance : 10
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 10
Pour nos 30 ans de mariage, nous avons choisi de dîner à la Ciboulette. Les plats ont été un enchantement, tant par leur présentation, que part leur qualité gustative, que du bonheur. Le chef nous a conseillé dans le choix des vins en accompagnement, aucune faute de goût. Merci aux restonautes pour leur appréciation qui m'ont aidé dans le choix du resto. A ceux qui ne connaissent pas, je dis, Allez-y, vous ne serez pas déçus. Merci au Chef, nous avons été comblés en tout point.

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Le 15/05/2008 par colo colo
Accueil/Service/Ambiance : 10
Rapport qualité/prix : 9
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Je suis allé dans ce resto avec une certaine inquiétude de ne pas être en retard.
J'entre, on s'appercoit que c'est petit: 7 tables seuleument. Sur la carte est marqué que le chef est seul en cuisine et que les produits sont frais et en petite quantité pour éviter la perte.
Nous commandons le menu des chefs : en entrée 1 foie gras et 1 mousse de crustacés, en Plat 1 Papillote d'agneau et 1 Magret, en dessert 2 Gratins.
Nous avons trouvé la cuisine exellente.
Servie dans des assiettes chaudes et sous cloche s'il vous plait pour 57.60€ les menus et 1 bouteille de vin a 22 €.
Nous avons pu voir le chef qui ne nous a pas agréssé et s'est expliqué au sujet des retards : une table en retard met toutes les autres en retard...
Au moment de partir il nous a demandé si on était garé au parking cathédrale et nous a remboursé le ticket.
Alors là, j'ai été définitivement séduit par autant de détails qui font que j'y retournerai.

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Le 23/02/2008 par rirocam
Accueil/Service/Ambiance : 5
Rapport qualité/prix : 7
Qualité de la cuisine et des vins : 9
Nous allions pour la première fois dans ce restaurant un soir en semaine et je me suis fier aux avis du site. C'est vrai que la qualité des produits est très bonne et que l'intimité est sympa. Par contre 5 minutes après notre entrée le chef cuisinier est sorti en furie en envoyant balader la table à coté car sur les deux couples, un avait une demi-heure de retard. Puis lors de la commande du menu (à 27,80 euros avec fromage)nous voulions prendre la suggestion du chef en poisson et nous n'avons pas pu car il n'y en avait plus. Ensuite le plateau de fromage était très limité et au moment d'être servi un morceau est tombé par terre, donc encore moins de choix.
Bref pour conclure, certes une qualité de produit excellente mais des petits soucis de quantité, d'accueil par rapport au prix ou alors faut-il y aller le midi??????

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Le 24/07/2007 par kmta123456
Accueil/Service/Ambiance : 8
Rapport qualité/prix : 8
Qualité de la cuisine et des vins : 9
C'est assurément un resto de passionnés de cuisine comme en atteste le menu médiéval composé de recettes datant du moyen âge !!! Je citerai par exemple la purée de pain ou la sauce aux 42 épices ! Ce menu est une curiosité mais à réserver quand même à ceux qui aiment les plats en sauce. Les produits servis sont frais (les écrevisses sont pêchées devant vous ... dans l'aquarium!) et de qualité. L'accueil est sympa et vous pourrez peut être tailler le bout de gras avec le patron qui n'est pas avare en anecdotes culinaires et historiques. Bref, une bonne adresse.

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Le 16/02/2007 par Le Gouallec
Accueil/Service/Ambiance : 10
Rapport qualité/prix : 10
Qualité de la cuisine et des vins : 9
La ciboulette est un très bon restaurant avec un choix de menu et plats pour tous! On y mange dans un cadre et une ambiance intime et à la fois joyeuse et sympathique, l'accueil y est agréable et le chef n'hésite pas à venir vous voir et vous raconter comment il fait ses plats, leur origine etc...

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